Beneficios del Magnesio para la Salud
Tiene una importancia máxima, junto a las proteínas en la formación del colagéno. Si no se produce suficiente colágeno, aparecen dolencias como la artrosis o la osteoporosis. Esta última contribuye al deterioro del sistema óseo, y un pequeño golpe puede ocasionar graves fracturas en los huesos.
Los síntomas de deficiencia en magnesio son: Apatía, debilidad, calambres (tetania, enfermedad con espasmos y contracturas, especialmente en las manos y en los pies). Otro signo bastante evidente de la falta de este mineral es el parpadeo constante de los ojos.
Por exceso de Magnesio no se han señalado síntomas.
Alimentos con Magnesio
El magnesio es un metal abundante en la naturaleza, pues se trata del octavo elemento en cantidad sobre la tierra, y el segundo, después del sodio, en los Océanos.
" Comer diariamente ensaladas y frutos secos, es comer salud en barras de oro".
La ingesta diaria deseable es: Para Hombre: 350 mg y Para Mujer: 330 gr
Contenido de Magnesio por cada 100 gr de alimentos:
- Almendras, 230 mg
- Cacao, 420 mg
- Nueces del Brasil, 410 mg
- Harina de Soja, 230 mg
- Cacahuetes, 180 mg
- Nueces, 180 mg
- Judías, 160 mg
- Pistachos, 160 mg
- Jengibre, 130 mg
- Legumbres, 120 mg
- Cereales integrales, 120 mg
- Guisantes, 120 mg
- Hojas verdes vegetales, 65 mg.
- Avellanas, 180 mg
Magnesio para la Salud
El magnesio es necesario para la producción de las hormonas tiroideas y las hormonas sexuales, en la producción de colesterol y en la de insulina. También para almacenar glucosa en el hígado.
El magnesio está directamente relacionado con el buen estado de las paredes de nuestras arterias, de manera que su carencia también afecta al músculo cardíaco, provocando arritmias o pinchazos en el pecho. La razón está en que la falta de este mineral contrae las arterias y, por lo tanto dificulta la circulación sanguínea. También contribuye a la relajación muscular, por lo que su carencia se puede traducir en una sensación de fatiga permanente.
Magnesio y Estrés
El estrés es capaz de provocar un déficit de magnesio debido a mecanismos neurohormonales. A su vez, el déficit de magnesio puede generar un estado de hipersensibilidad al estrés.
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