ARROZ INTEGRAL CON PUERROS

Hola compañeras, esta semana os recomiendo esta maravillosa receta equilibrada, riquísima, barata y muy fácil de hacer. Como se cocina y los beneficios del arroz integral lo tenéis en este enlace https://mujermasde60.blogspot.com/2020/05/el-arroz-integral.html Como cocinar los puerros: - Lavarlos bien con agua y quitarles toda la tierra que puedan llevar. - Cortarlos en trozos por colores. - A continuación cortar cada color en trozos más pequeños. - Empezar a freír con un poco de aceite de oliva y sal los trozos de color más oscuro. - Cuando estén a mitad añadir el siguiente color más oscuro. - Seguir añadiendo hasta llegar al color más blanco. Para aprovechar los nutrientes de las verduras y que la comida esté equilibrada tenemos que comer de todas las partes de la planta u hortaliza por igual. Teniendo en cuenta que el tiempo de cocinado puede ser diferente debido a las distintas texturas podemos cocinarlo por sepa...